こんにちは、たき子です。 今日で東日本大震災から丸9年ですね。 東京オリンピックは復興五輪という名目だけど本当に復興のために使われてるのではなさそうだよなとか、そもそも震災復興予算を全く無関係の所に使いまくっていた問題はうやむやでいいのかとか…

こんにちは、たき子です。 暖かくなってすっかり春めいてまいりました。 そろそろおでんの季節が終わるやんって事で、あわててこの記事を書くことにしました。 おでんリメイク第二弾 レシピ おでんdeポテサラ おまけ記事 干ガレイ『がんぞう』がめっぽう旨い…

こんにちは、たき子です。 今回はトヨクニハウスという、昭和レトロな喫茶店に行ったお話です。 訂正記事 「昌の湯」営業していました トヨクニハウスとは 寄り道はまたもや。。。 ご報告 コロナ休みの救済業務が入りました // 訂正記事 「昌の湯」営業して…

こんにちは、たき子です。 チーズフォンデュって聞くと、ちょっと前まではアルプスの少女ハイジ駆け回るスイスのおしゃれフードっていうイメージだったけど、今やスーパーでもパックになって売られているし、一人前用のミニカップタイプなどもあったりして、…

こんにちは、たき子です。 昨日はひな祭りでしたね。 仕事が休みになってしまったので、せっかく休日を陽気につられて街散策していました。 道後温泉に行きたかったが。。。 温泉はダメでも銭湯があるさ！ レトロすぎる喫茶店 激渋レトロな銭湯『菊水温泉』 …

こんにちは、たき子です。 今日は外食の記事です。 そもそもあまり外食をしないのですが、年に数回仕事の取引先から1000円お食事券をいただけるのですよね。 使える場所も日にちも限定されているのですがこりゃ行かない手はありません♪ 実はあまり期待してい…

こんにちは、たき子です。 昨日『コロナウイルスで臨時休校の親には助成金が出ても学校勤務の職員には出ないんだろうな』という記事を書かせていただきました。 週明けの今日その結果、つまりは雇用側の判断が出ました。 臨時休業助成金と休業補償 休業手当…

こんにちは、たき子です。 コロナウイルス騒ぎではみな様少なからず不自由な思いをしておられると思います。 ついにたき子もバズーカ並みの影響をうけてしまいました。 仕事が休みになっちゃった 保護者には助成金がでるらしい グループホームも面会禁止 舞…

こんにちは、たき子です。 今日は豚汁を使ったリメイク料理を2品ご紹介させていただきます♪ アイデアの元はギャル曽根ちゃん。 ギャル曽根ちゃんがワカメと豆腐の味噌汁の残りで作っていた2品“カルボナーラ”、“天津丼”をワカメと豆腐の味噌汁ではなく豚汁で…

こんにちは、たき子です。 昨日の記事で、年末の飛騨高山旅行から2ヶ月近く経ってやっとお土産披露記事をアップさせていただきました。 食べ残していたものがあってので。。。という言い訳と共に、食べ残した物が何かの推測を投げかけていたのですが、コメン…

こんにちは、たき子です。 昨年末に訪れた『飛騨高山〜白川郷〜下呂温泉、グルメと湯巡りで一年の疲れを癒やす女ひとり旅（長い！）』で買ってきたお土産をお披露目していなかったので（別にせんでええ？まあそう言わずに）書き残して置こうと思います。 飛…

こんにちは、たき子です。 中華料理の陳建一さんと言えば言わずと知れた中華の鉄人。 陳建一さんのお父様は日本に麻婆豆腐を広めた巨匠、陳健民さん、息子さんは陳健一郎さんですよね。 たき子も陳さんの麻婆豆腐をベースに作っていますが今回はその陳健一さ…

こんにちは、たき子です。 ひょいと思い立って味噌作りに手を染める事になってしまいました。 50歳を越えた辺りから、果実酒やら甘酒やらぬか漬けやら干し柿やら干し芋やら、田舎のおばあちゃんみたいな事がしたくてたまらなくなってきたのは何でだろう？ 後…

こんにちは、たき子です。 先日天王寺のてんしばに行ったとき、産直市場で子持ち高菜と書かれた野菜を買ってきました。 何だか見慣れない野菜ですよね。 この子持ち高菜をさっそく食べてみましたのでご紹介させていただきますね〜♪ 子持ち高菜って？ 炒めて…

こんにちは、たき子です。 今回は初めてウーバーイーツを頼んじゃった！の話です。 ウーバーイーツとは？ なんと1000円の初回割引 初回割引は一度だけじゃない (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ウーバーイーツとは？ ウーバーイーツ（Ub…