続おばちゃんDAYS

元給食調理員、現販売員たき子のオオサカのおばちゃんブログです。大学生の息子との二人暮しを楽しんでます

2020-02-17から1日間の記事一覧

白菜の軸をおいしく食べる献立2選『ラーパーツァイ(白菜のピリ辛甘酢漬け)』『白菜のクリーム煮』

こんにちは、たき子です。 前回『白菜のお好み焼き』の記事を書いたところ、「葉先だけって贅沢な感じ」というご意見を頂戴しました( ´∀`) 確かに使いやすいのは圧倒的に葉先ですよね。 葉先を切り落とした軸だけの白菜を前にすると悲しくなるかも。。。 そ…