こんにちは、たき子です。 ひょいと思い立って味噌作りに手を染める事になってしまいました。 50歳を越えた辺りから、果実酒やら甘酒やらぬか漬けやら干し柿やら干し芋やら、田舎のおばあちゃんみたいな事がしたくてたまらなくなってきたのは何でだろう？ 後…