こんにちは、たき子です。 紫キャベツが安かったので初めてザワークラウトを作ってみました。 ザワークラウトはドイツ風の漬物。 もちろん普通のキャベツでいいんだけど紫キャベツって色が毒々しくて使いづらいからザワークラウトにしてみることにしたんです…
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