続おばちゃんDAYS

元給食調理員、現販売員たき子のオオサカのおばちゃんブログです。大学生の息子との二人暮しを楽しんでます

スイーツ

禁断のうんこパンにホッペのジョン!?大阪コリアタウンに来てみてね!

こんにちは、たき子です。 この間用事があって大阪生野区を訪れたのでついでにコリアタウンをブラついてみることにした。 生まれてこの方、つまり控えめに言って半世紀は大阪に住んでいるけれど実は生野のコリアタウンを訪れるのは初めて。 さあ、どんなディ…

海と工場訳ありパンとミスドのさつまいもド

こんにちは、たき子です。 昨日はヤボ用があって大阪湾の北港にある舞洲スポーツアイランドを訪れました。 今まで車に便乗させてもらって何度も行ってるけど自力で行くのは初めて。 電車で桜島まで行ってバスに乗り換えるという手もあるけど面倒だしこういう…

目移り必至!フルーツたっぷり山口果物のカキ氷

こんにちは、たき子です。 昨日もカキ氷をアップしてホントにダイエットしてるのかなんて突っ込まれたけど、それはそれコレはコレよね! いくら暑いとはいえもう9月だからね、これが名残のカキ氷よ!多分(*´艸`) 果物屋併設のカフェ アボカドカキ氷に石焼き…

ハトふんじゃった!

こんにちは、たき子です。 やっちゃいました。。。 歩道に群れる鳩 鳩に愛はないけれど 最近よく物が落ちてる謎 寒天は罪つくり (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 歩道に群れる鳩 その日チャリンコで通りがかったのはとある家の前。 商売…

賞味期限が切れているにもほどがある?

こんにちは、たき子です。 賞味期限守ってますか? 賞味期限は消費期限とは異なり美味しく食べられるかどうかだから厳密に守る必要がないと言われてますよね。 賞味期限が切れたからといって全て破棄していたらフードロスの山になってしまうから気にしながら…

完熟ゴーヤスムージーと初かき氷

こんにちは、たき子です。 ゴーヤ栽培の続報です。 なかなか雌花がつかないゴーヤにやっと雌花がついて実が膨らんできたというところまででした。 www.takiko-blog2.com 種を食べる オレンジの実はスムージーに これ以外のゴーヤは? 山芋にも変化が 今年お…

お盆の水出しコーヒーと激安冷凍ケーキ

こんにちは、たき子です。 お友達のブログでお盆とかお墓参りとかいうワードを目にすると、たき子ってそれ系の行事何もやらない家で育ったんだなあって改めて思うの。 だからってわけでもないけど、水出しコーヒーを作ってみることにした。 四半世紀ぶりに水…

ナンバーケーキで二十歳の誕生を祝う

こんにちは、たき子です。 私事ですが(そもそもブログなのでオール私事だけど)先日息子が二十歳の誕生日を迎えました。 ナンバーケーキを張り込む いざ試食! お寿司は五島からの直送ネタ 生まれた次の年に漬けた梅酒 おまけの手作りオヤツ (adsbygoogle =…

めちゃうま!台湾の伝統スイーツ豆花を食べてきた

こんにちは、たき子です。 8年ほど前台湾を訪れた時、毎日タピオカミルクティーを飲んで太ったたき子です( ̄▽ ̄;) それに懲りて、日本でタピオカミルクティーが流行ったけど一度飲んでません。 タピオカミルクティーは卒業しましたが、台湾スイーツ豆花は食…

伸びる伸びる!!じゃばらキュウリが面白美味しい

こんにちは、たき子です。 じゃばらキュウリなるものをテレビでみまして、かなり面白そうだったので作ってみました♪ レシピ『じゃばらキュウリ』 栗芋って? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); レシピ『じゃばらキュウリ』 《材料》 キュ…

干菓子と金魚鉢、そして母のことと兄のこと

こんにちは、たき子です。 母の友人から入院中の母へサマーカードが届きました。 金魚鉢のサマーカードと京菓子 主治医に呼ばれた 看取りを考える段階 危篤スルーの兄 全力で同情してさしあげる 金魚鉢のサマーカードと京菓子 よいしょっと起こすと飛び出す…

これがりくろーおじさんのチーズケーキだ!

こんにちは、たき子です。 今日のクローズアップ(そんなコーナーあったっけ?)は『りくろーおじさん』の焼き立てチーズケーキです♪ ブロ友さんがりくろーおじさんのチーズケーキを目指してしむろーおじさんのチーズケーキを作っていたので(注釈・しむろー…

カルシウムたっぷり!お握りにしても美味しい『ちりめんじゃコーン飯』

こんにちは、たき子です。 今日は旬のトウモロコシと青じそを使った混ぜご飯です。 成長期の子どもや骨密度が低下しがちな高齢者の女性に不足しがちなカルシウムをた〜っぷり摂れる献立です♪ レシピ『ちりめんじゃコーン飯』 お握りの素が元のレシピ ガスト…

食後なのに胃がスッキリ!梅田の「ポンガラカレー」マジック

こんにちは、たき子です。 たき子の外食の中でかなりの割合を締めてるのがカレーなの。 刺し身を食べないから寿司は論外だし、ラーメンも嫌いじゃないけどそこまでトキメかない。 となると、うどん、そば、パスタ、ピザ、丼、中華、カレー。。。カレーだな!…

なかなか実らないゴーヤの隣で実っちゃったヤツとは?

こんにちは、たき子です。 昨日はゴーヤの雌花がなかなか咲かないと書きました。 今朝も3〜4個開花していますがやはり雄花ばかり。。。 だけど沖縄のブロ友さんから「そのうち満を持して雌花が咲きますよ」というコメントをいただきました。 www.takiko-blog…

ゴーヤの花は咲いたけど実と夢は膨らむのか?の話題と2度めの土用餅

こんにちは、たき子です。 今年初めて植えたゴーヤの花が咲きました。 雌花は咲かないの? 土用の丑の鰻は自粛 おやつは自粛対象外 美味しい街の和菓子店・城崎屋さん (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 雌花は咲かないの? 咲いたのです…

梅田阪神百貨店のパンワールドとたねやの土用餅

こんにちは、たき子です。 ちょいと用があって近頃ちょくちょく梅田を徘徊しているのですが、たまたま通りがかった阪神百貨店のパンワールドが激アツでした(๑˃ᴗ˂)و♡ 高級食パン勢揃い ライン登録で予約も たねやの土用餅 クラブハリエを経営 (adsbygoogle = …

あんこ好き必見!今だけ無料ダウンロード『目から鱗のあんこ術』

こんにちは、たき子です。 あんこ好きですか? たき子は大好き。 息子も大好き でも世間一般的には和菓子より洋菓子のようが好まれるのかな。 特に若い人はそうよね。きな粉は好きだけどあんこはイマイチって人が多いように思う。 和菓子ってじーちゃんばー…

『ジョニーケーキ』こんな時だから作ってみよう第8弾

こんにちは、たき子です。 コロナでお出かけできないこんな時だからこそ作ってみよう第8弾は『ジョニーケーキ』です。 ジョニーケーキとは レシピ『ジョニーケーキ』 花博記念公園 新緑のメタセコイヤ並木 羽毛流出事件 柏餅とちまき 花菖蒲と菖蒲湯 // ジョ…

『ちぎりよもぎあんパン』こんな時だから作ってみよう第3弾

こんにちは、たき子です。 コロナでお出かけできないこんな時だから作ってみよう第3弾は『ちぎりよもぎあんパン』です。 旬のよもぎを練り込みつぶ餡を入れて焼き上げた春の味『ちぎりよもぎあんパン』レシピをどうぞ~♪ レシピ『ちぎりよもぎあんパン』 井…

札幌緊急在庫処分SOSで届いたわらく堂のスイーツを食べたよ

こんにちは、たき子です。 自粛自粛で観光地は大変ですよね。 北海道では物産展などが軒並み中心になり過剰在庫を抱えた企業を応援しようと札幌商工会議所が緊急在庫処分SOSっていうサイトを立ち上げたってブロ友さんに教えてもらって注文してみました。 わ…

大阪の2強『みたらし団子』食べ比べ

こんにちは、たき子です。 団子と言えば京都のイメージですが、大阪もなかなか捨てたものじゃございません。 そこで、団子の中でも庶民派のみたらし団子をご紹介。 間違いなく美味しく、かつ手に入れやすい大阪を代表するみたらし団子2選です♪ 喜八洲総本舗 …

緊急事態宣言で仕事はどうなったのか

こんにちは、たき子です。 3月頭に、コロナ休みで学校が休みになると子どもを持つ保護者には国から手当が出るけど学校勤務のたき子には休業手当が出ないという記事を書かせていただきました。 今回、緊急事態宣言でどう変わったか、ご報告しておこうと思いま…

天王寺ワンコイン以下の「激安えび天丼」とあくまき騒動

こんにちは、たき子です。 天王寺へ行ってきました。 好日山荘のポイント3000円分の期限が気づけばあと3日! これを捨てるのはもったいなさすぎるもん。 多すぎて選べない! 天王寺グルメの先駆け『あべちか』 鹿児島で恋したアレが! 駐輪場でのデジャブ こ…

小さい春みぃつけた! メジロと蕗と豆ご飯

こんにちは、たき子です。 皆さま『100日後に死ぬワニ』は読んでおられましたか?たき子が漫画の存在を知ったのはワニが死ぬ前日。息子に教えてもらって読みました。ワニさんが最期に目にしたのは桜だったのでしょうか。 桜とメジロ 数少ない日本原産の野菜 …

白身魚で作る体ポカポカ『陳さんのピリ辛とろみそば』とすき家の期間限定『仙草ゼリー』

こんにちは、たき子です。 中華料理の陳建一さんと言えば言わずと知れた中華の鉄人。 陳建一さんのお父様は日本に麻婆豆腐を広めた巨匠、陳健民さん、息子さんは陳健一郎さんですよね。 たき子も陳さんの麻婆豆腐をベースに作っていますが今回はその陳健一さ…

白菜の軸をおいしく食べる献立2選『ラーパーツァイ(白菜のピリ辛甘酢漬け)』『白菜のクリーム煮』

こんにちは、たき子です。 前回『白菜のお好み焼き』の記事を書いたところ、「葉先だけって贅沢な感じ」というご意見を頂戴しました( ´∀`) 確かに使いやすいのは圧倒的に葉先ですよね。 葉先を切り落とした軸だけの白菜を前にすると悲しくなるかも。。。 そ…