スパイスカレー
こんにちは、たき子です。 前回の記事で7種あいがけレトルトカレーを食べた記事を書きました。 www.takiko-blog2.com 7種のカレーの内容については触れなかったので今回は詳細をレポートしてみたいと思いま〜す。 ①チキンと野菜のスパイシーカレー ②ツナパハ…
こんにちは、たき子です。 自宅にマイレッスン場も用意したことだし、最近はどこへも行かず他に何もせずひたすらダンスの自主練ばっかりしていたんだけど、先日ほんっとーに久しぶりにアウトドアしてきました。 やってきたのは淀川河川敷の太子橋地区。 ここ…
こんにちは、たき子です。 スパイスカレーの研究は日々怠り、もはや基本のスパイスカレーが定番になりつつあるというていたらくです。 今回はスパイスカレーがメインの記事ではなく、スパイスカレーを作るときにセットでいつも作っているダルカレーのリメイ…
こんにちは、たき子です。 スパイスカレー大好きな大阪おばちゃんカレー部（仮）所属？とはいえ、スパイは奥が深い！深すぎる。。。 自分で作ってもなかなか思うような味にはならないし（そこまで試行錯誤もしてないけど）、やっぱりカレーは作って食べるよ…
こんにちは、たき子です。 前回は最近ハマってるスパイスカレーの覚書きでしたが今回は天神橋筋商店街にあるスパイスカレー店のご紹介です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 訪れたのは天三にあるスパイスアンドカレー黄金の風。 ちな…
こんにちは、たき子です。 節分の日に豆を撒かず仕分けした豆を使ってスパイスカレー第二弾を作りました。 覚書きレシピ①『ひよこ豆と挽肉のスパイスカレー』 覚書きレシピ②『ダルカレー』 覚書きレシピ③『金柑のアチャール』 覚書きレシピ④『ニンジンのアチ…
こんにちは、たき子です。 この間の節分の日にミックスビーンズの仕分けをして、そろそろ豆のカレーを作ろうって書いたんだけど、実はひと月前に既にスパイスカレーを作ってたの。 記事にするのがすっかり遅れたんだけど、近いうちに作る(予定の)豆のカレー…
こんにちは、たき子です。 今日はクリスマスですね。 今夜はケーキとローストチキンを転がしてクリスマスぽくしてみようかなと思っているたき子ですが、昨日のクリスマスイブはカレー部のメンバーで異教徒（もちろんクリスチャンにとっての）の店を訪れてい…
こんにちは、たき子です。 カレー部発足を機に加速しているたき子のスパイスカレー探求活動、今回の「定食堂 金剛石」です。 定食堂 金剛石は大阪市中央区にある小さなお店。 松屋町というおもちゃ問屋が立ち並ぶ町の路地を入ったところにある。 ちなみに松…
こんにちは、たき子です。 スパイスカレー部の一員として日夜スパイスカレーの精進に励んで？いるたき子。 今回は大阪のスパイスカレーを牽引するお店のカレーです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1ヶ月ほど前のことなんだけど、遅め…
こんにちは、たき子です。 この間友人宅でスペシャルな浪速のおかん4種盛りスパイスカレーをご馳走になったって書いたんだけど、実はその日は個人的にスパイスカレーデーだった。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 久しぶりに電車で出か…
こんにちは、たき子です。 この週末は野球の日本シリーズが繰り広げられていましたね。 タイガースファンのたき子には関係ない闘いだけど、オリックスファンの友人から、カレー作るから一緒に食べながら観戦せえへん？ダンナも泊まりの仕事で今夜一人やねん…
こんにちは、たき子です。 先日、鶴見緑地で決行したカレー部活動&バーベキューの歳、たき子が作っていったアチャールとサブジのレシピ覚書です。 カレーの添え物アチャールとサブジ アチャールとは サブジとは レシピ『白菜のアチャール』 レシピ『リンゴと…
こんにちは、たき子です。 カレー部を発足したたき子たちチームレディースN（仮名）の活動報告です。 鶴見緑地バーベキュー場へ カレー以外はNG？ 飲み、食い、作る！ スパイスカレー完成♪ 真のメインイベントは次回 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || […
こんにちは、たき子です。 花博記念公園（鶴見緑地）で開催されている刺激スパイス展、前編はスパイス調合のワークショップの様子をお伝えしました。 後編は人気店のカレーを食べますよ〜♪ どの店のカレーを食べよう？ 「CURRY家Ghar」チキチキスペシャルカ…
こんにちは、たき子です。 皆さま、刺激はお好きですか？ 刺激っていっても血みどろのホラー映画じゃないわよ、スパイスの刺激ね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); スパイスカレー部発足 この間、花博記念公園（鶴見緑地）でコスモスを…
