続おばちゃんDAYS

元給食調理員、現販売員たき子のオオサカのおばちゃんブログです。大学生の息子との二人暮しを楽しんでます

2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

食べきれなくなった時が若さの終わり?エッグスンシングスのタワー生クリームパンケーキ

こんにちは、たき子です。 テレビでも漫画でも小説でも、最近ならブログやツイッターでも何でもそうなんだけど、人が美味しそうな物食べてると急に食べたくなることってあるよね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 確かツイッターだった…

うまく染まらないと注意書きあるポリエステルの混じったトレーナーを染めてみた

こんにちは、たき子です。 早いもので母が他界してから40日経った。 当初は区役所に手続きに行ったりそれなりにやることはあったけど、すっかり普通の生活を取り戻している。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 特に荷物を減らしていたの…

『昭和のプリン』たまご大量消費スイーツ第2弾

こんにちは、たき子です。 息子が持ち帰ってきた賞味期限切れの卵50個を消費すべく立ち向かった“たまご大量消費スイーツ”というミッション。第1弾は台湾カステラでした。 今回の第2弾は満を持しての(使い方間違ってる)『昭和のプリン』です。 王道の昭和プ…

『台湾カステラ』を作ってみた。たまご大量消費スイーツ第1弾

こんにちは、たき子です。 今年の息子へのバレンタインチョコレートはブラックサンダーで済ませたという話を書いたところ、いやちゃんとアップルパイとスイートポテト作ってあげてるやん、という優しいコメントをいくつかいただきました。 卵が50個! レシピ…

念願の「みくりやだんご」を買ってきた♪それなのに理不尽な母への評価

こんにちは、たき子です。 今回は前から食べたかった「みくりやだんご」をやっと買えた話です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 東大阪に知る人ぞ知る美味しいお団子があるという話は3、4年前から聞いていた。 でも全然買えなくってね…

失敗の救済スイーツ数珠つなぎ

こんにちは、たき子です。 明日はバレンタインデーよね。 毎年息子にはちょっとしたスイーツを作ってやったりしてるんだけど今年はやることが色々あるのでブラックサンダーあたりでお茶を濁そうかと思っている母です(*´艸`*) サツマイモが高い! 散々な出来…

初めて作る2種盛りスパイスラムカレーとダルカレー

こんにちは、たき子です。 この間の節分の日にミックスビーンズの仕分けをして、そろそろ豆のカレーを作ろうって書いたんだけど、実はひと月前に既にスパイスカレーを作ってたの。 記事にするのがすっかり遅れたんだけど、近いうちに作る(予定の)豆のカレー…

捨てないで!リンゴの皮と芯。宝石みたいなリンゴのジュレが出来るから

こんにちは、たき子です。 今回は先日予告させていただいたリンゴのジュレです。 材料はリンゴの皮と芯+砂糖だけ おすすめは紅玉 レシピ『りんごのジュレ』 煮詰め加減が難しいが ぜひヨーグルトに添えて! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({…

節分に豆まかず、豆食わず、豆仕分けてみた

こんにちは、たき子です。 本当ならリンゴのジュレをアップする予定だったんだけど、予定外の節分ネタができちゃったのでそちらを先にアップすることにしました。 広い意味で節分ぽい? ハラールレストランでの出来事 ようやく仕分けに着手 大阪スパイス&ハ…

手間のかかるタルトタタン作り、今度のレシピは上手くいったのか?

こんにちは、たき子です。 りんご好きの自称リンゴ乙女によるリンゴスイーツ作りの覚え書き、今回はタルトタタンです。 タルトタタンとは レシピ『タルトタタン』 型からはずす方法 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); タルトタタンとは タ…