続おばちゃんDAYS

元給食調理員、現販売員たき子のオオサカのおばちゃんブログです。大学生の息子との二人暮しを楽しんでます

初めてのナツメ酒仕込み

こんにちは、たき子です。 果実酒作り、今回はナツメです。 初めて見たナツメ レシピ『ナツメ酒』 タイ料理店のフォーがうまうま 磯の魚タカノハダイ // 初めて見たナツメ ナツメ(棗)は中国ではポピュラーな果実らしいけど日本ではあまりお目にかからない…

安い!簡単!旨い!もっちり本格ナポリ風ピザ

こんにちは、たき子です。 今回は手作りピザです。 宅配ピザって美味しいし、取りに行けばもう一枚!なんてのを利用してたき子もちょくちょく利用する。 だけどもう一枚や半額を使ってもやはりまだお高い(´;ω;`) かといって、スーパーで売られてる焼くだ…

大阪一と名高い高槻美人の湯祥風苑と野見神社の花手水

こんにちは、たき子です。 この連休は各地人手で賑わっていたようですね。 激アツの夏に耐えコロナやそれに付随するさまざまな閉塞感から開放されたい気持ちとてもよくわかります。 人間そんなに我慢ばかりしてると何かが壊れちゃいますから。 たき子も例に…

予定外のスマホ2台持ち。1年無料の楽天モバイルを衝動買い!?

こんにちは、たき子です。 全く予定外の事なのですがこのたびスマホ2台持ちになってしまいました。 スマホカメラがトラブった! 保障に入ってなかった バックアップが大変すぎる 修理?解約?機種変? 楽天モバイル店舗へ 機種選び もうかっちゃった!? ス…

挽き肉ジャンボパックで二人家族3日分の夕飯と4日分の弁当まとめて楽々調理

こんにちは、たき子です。 今回は覚え書きです。 合挽き肉ジャンボパックを時々買います。 こんなやつ。 約1kgのデカ盛りで税別799円。コスパ良し(๑•̀ㅂ•́)و✧ 挽き肉は用途が広いので半調理しておくのにピッタリなんだよね。 だけど手順を間違えると余計な時…

自家製お味噌が完成したよ♡「初めての味噌作り」

こんにちは、たき子です。 今年2月に仕込んだ味噌の出来を確かめる時がやってまいりました♡ 初めての味噌作りの完成を前にドキドキわくわくです。 もう開けてもいいのかな!? カビてませんように!! オープーン!! ハッピー味噌ライフ // もう開けてもい…

禁断のうんこパンにホッペのジョン!?大阪コリアタウンに来てみてね!

こんにちは、たき子です。 この間用事があって大阪生野区を訪れたのでついでにコリアタウンをブラついてみることにした。 生まれてこの方、つまり控えめに言って半世紀は大阪に住んでいるけれど実は生野のコリアタウンを訪れるのは初めて。 さあ、どんなディ…

美味しんぼの白いソーセージが食べられる!薬を使わない健康な豚製品をウインナークラブからお取り寄せした

こんにちは、たき子です。 みなさんコロナの給付金はもう使っちゃった? たき子はちょうど洗濯機が壊れて買い替えたしステレオ付きマルチプレイヤーも買ったから半分位は使ったんだけど、ブロ友さんがガンガンお取り寄せしてるの見てお取り寄せもいいなと真…

乙女が仕込む乙女な林檎酒

こんにちは、たき子です。 タイトル見て、乙女って若い女性の事だろ!オバハンが何言うてんねん〜。。。って思った人、今すぐ自首するように(*´艸`) 細かいことは気にしない〜 乙女なお酒 レシピ『乙女な林檎酒』 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).…

『卵らん亭』とイオンの激安10円雑貨!東大阪がアツい!

こんにちは、たき子です。 東大阪市って知ってる? 名前の通り大阪の東にある市で大阪市、堺市に次ぐ3番目に人口が多い都市。最近では中小企業の町、工場の多い技術の町としても知られてるかな。 たき子その東大阪市に最近よく出没してるだけど、個人的にヒ…

コストコの新製品いい感じだったのでご紹介

こんにちは、たき子です。 3週間ほど前コストコへ行ってきました。 最近やっと少しだけ秋風が吹いてきましたが、3週間は37、38℃の一番暑い頃だったのよね。 なんせ移動手段がナナハン(たき子の電動アシスト自転車のニックネーム)ですから炎天下に晒されまく…

海と工場訳ありパンとミスドのさつまいもド

こんにちは、たき子です。 昨日はヤボ用があって大阪湾の北港にある舞洲スポーツアイランドを訪れました。 今まで車に便乗させてもらって何度も行ってるけど自力で行くのは初めて。 電車で桜島まで行ってバスに乗り換えるという手もあるけど面倒だしこういう…

ナスロンポーを作ってみたよ!

こんにちは、たき子です。 ちょっと前ですが、NHKガッテンでナスの面白い食べ方を見たので作ってみました。 その名も「ナスロンポー」。 お察しの通り小籠包を意識したオヤジ的ネーミングですがたき子が名付けたわけではございません(*´艸`) レシピ「ナスロ…

目移り必至!フルーツたっぷり山口果物のカキ氷

こんにちは、たき子です。 昨日もカキ氷をアップしてホントにダイエットしてるのかなんて突っ込まれたけど、それはそれコレはコレよね! いくら暑いとはいえもう9月だからね、これが名残のカキ氷よ!多分(*´艸`) 果物屋併設のカフェ アボカドカキ氷に石焼き…

ハトふんじゃった!

こんにちは、たき子です。 やっちゃいました。。。 歩道に群れる鳩 鳩に愛はないけれど 最近よく物が落ちてる謎 寒天は罪つくり (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 歩道に群れる鳩 その日チャリンコで通りがかったのはとある家の前。 商売…

わりと真面目にあすけんダイエットをして3ヶ月で3キロ痩せた

こんにちは、たき子です。 ランチビュッフェに行ったとか、カキ氷食べたとか書いてると信じてもらえなさそうだけど実はダイエットしてる。 いつもの痩せる痩せる詐欺じゃなく今回はちょっと本気だよ! コロナで4月に予定されていた職場の健康診断が延期にな…

賞味期限が切れているにもほどがある?

こんにちは、たき子です。 賞味期限守ってますか? 賞味期限は消費期限とは異なり美味しく食べられるかどうかだから厳密に守る必要がないと言われてますよね。 賞味期限が切れたからといって全て破棄していたらフードロスの山になってしまうから気にしながら…

硬く育ってしまった青ジソで作る大葉味噌と久しぶりのランチビュッフェ

こんにちは、たき子です。 ベランダ栽培の大葉も3年目。 放っておいてもワサワサと繁ってくれる素敵な大葉さんなのですが、日が当たりすぎると葉が硬くなって食べられたもんじゃないんですよね^^; かといって理想的な半日陰のスペースも少なく、軟かい葉だけ…

やっぱり味だけじゃないと思う。また行きたくなる店とそうじゃない店

こんにちは、たき子です。 今回は最近訪れた2軒の食堂の感想です。 個人的な感想ではありますが、対照的な印象を持ったので記事にしてみることにしました。 人気の某うどん店 味は美味しいのだけど 昔ながらの「一富士食堂」 一期一会なんだと思う // 人気の…

完熟ゴーヤスムージーと初かき氷

こんにちは、たき子です。 ゴーヤ栽培の続報です。 なかなか雌花がつかないゴーヤにやっと雌花がついて実が膨らんできたというところまででした。 www.takiko-blog2.com 種を食べる オレンジの実はスムージーに これ以外のゴーヤは? 山芋にも変化が 今年お…

洗濯機が壊れた!新しい洗濯機に何を求めたのか

こんにちは、たき子です。 いや〜、暑い暑い!! 大阪38℃ですよ。 昨日は炎天下ナナハン(たき子の電動アシスト自転車のニックネーム)で中距離走って暑さにやられたので今日は涼をとってきました。 喉がヒリヒリ 最初は修理するつもりだった 買い替えました…

梅田「THE BUFFET &Marché」の限定プレートがお得で美味しかった

こんにちは、たき子です。 用があって梅田に出かけたので、グランフロント大阪地下にあるTHE BUFFET &Marchéというお店でご飯を食べてきました。 限定プレートがリーズナブル ドリンクバーでスムージー飲み放題 低温調理ローストビーフが美味い 古墳にコーフ…

お盆の水出しコーヒーと激安冷凍ケーキ

こんにちは、たき子です。 お友達のブログでお盆とかお墓参りとかいうワードを目にすると、たき子ってそれ系の行事何もやらない家で育ったんだなあって改めて思うの。 だからってわけでもないけど、水出しコーヒーを作ってみることにした。 四半世紀ぶりに水…

冬瓜使い切りレシピ!煮物・スープ・甘酢の3種

こんにちは、たき子です。 冬の瓜と書きますが冬瓜は夏野菜ですよね。 冬まで貯蔵できるら冬瓜と言うのだそうですが、一旦切ってしまうと早く消費しないと黄色くなったり傷んできたり。 今回はそんな冬瓜の使い切りレシピです♡ 給食室の職場環境改善は遅れて…

ナンバーケーキで二十歳の誕生を祝う

こんにちは、たき子です。 私事ですが(そもそもブログなのでオール私事だけど)先日息子が二十歳の誕生日を迎えました。 ナンバーケーキを張り込む いざ試食! お寿司は五島からの直送ネタ 生まれた次の年に漬けた梅酒 おまけの手作りオヤツ (adsbygoogle =…

めちゃうま!台湾の伝統スイーツ豆花を食べてきた

こんにちは、たき子です。 8年ほど前台湾を訪れた時、毎日タピオカミルクティーを飲んで太ったたき子です( ̄▽ ̄;) それに懲りて、日本でタピオカミルクティーが流行ったけど一度飲んでません。 タピオカミルクティーは卒業しましたが、台湾スイーツ豆花は食…

伸びる伸びる!!じゃばらキュウリが面白美味しい

こんにちは、たき子です。 じゃばらキュウリなるものをテレビでみまして、かなり面白そうだったので作ってみました♪ レシピ『じゃばらキュウリ』 栗芋って? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); レシピ『じゃばらキュウリ』 《材料》 キュ…

パスタとドリンクバーが美味しいイタリアンバルで恩人との再会ランチ

こんにちは、たき子です。 1ヶ月ほど前「夏野菜と鶏もも肉の豆鼓炒め」のレシピをご紹介したとき、このレシピは恩人の中国人女性の所で食べたのを参考にして作ったのだと書きました。 www.takiko-blog2.com 実はあの後、その人と再会できたんです。 スマホに…

ステレオ付きマルチプレーヤーで最初にかけた曲とは

こんにちは、たき子です。 前回、長芋のプランターを2段仕込みにするためにCDラジカセを解体して空洞にしプランター代わりにした記事を書きました。 www.takiko-blog2.com いまだにCDラジカセ?と思った方もいらっしゃったかも。 そう、いまだにCDラジカセだ…

長芋のプランターを2段仕込みにしてみた

こんにちは、たき子です。 ど素人のベランダ園芸、長芋編の続きです。 前回、プランターの底の穴からはみ出てしまったと書きました。 さて、この先どうしたものか。。。プランターの底に出来たイボ痔くんは徐々に大きくなり、日に日にプランターの座りが悪く…