続おばちゃんDAYS

元給食調理員、現販売員たき子のオオサカのおばちゃんブログです。大学生の息子との二人暮しを楽しんでます

街情報

梅田阪神百貨店のパンワールドとたねやの土用餅

こんにちは、たき子です。 ちょいと用があって近頃ちょくちょく梅田を徘徊しているのですが、たまたま通りがかった阪神百貨店のパンワールドが激アツでした(๑˃ᴗ˂)و♡ 高級食パン勢揃い ライン登録で予約も たねやの土用餅 クラブハリエを経営 (adsbygoogle = …

石切さんの帰りは『ぽんぽこ温泉』で決まり!

こんにちは、たき子です。 今回は、昨日の石切さんの記事の番外編。 帰りに寄ったスパセンのレポートです。 緊急事態宣言が解除となり、久しぶりにお湯に浸かってきました♪ ロケーションはウチカン沿い お風呂は多種多様 大阪桐蔭の事件にモヤる お口直しは…

石切さんの参道に行くならアレ食べなきゃ!

こんにちは、たき子です。 週末は梅雨の晴れ間だったので久しぶりにナナハンしてきました。 この次期とは思えない爽やかな空気で気持ちの良い風に吹かれてきましたよ〜♪ 石切神社のぐるぐる回る人々は? 境内に駐輪場はなし 参道が楽しい 古くからある明石焼…

『牛乳フルーツ寒天』はとってもお手軽で映えるおやつ

こんにちは、たき子です。 最近梅雨が遅くなったというか、6月はあまり雨が降らないような気がしてる。 梅雨の前に暑い日が続くのがお決まりになってきたような。 そこでおやつも夏にチェンジしてみたの♪ 牛乳とフルーツと海藻(寒天)で作るからビタミンや…

そのまま食べても美味しい『タルタルサラダ』

こんにちは、たき子です。 南太平洋の続きはいったん置いておいて本日はイチオシ献立の話題です。たき子がよく参考にしているのが料理研究家の土井善晴さん。 なかでも土井善晴さんの作るタルタルサラダが絶品なんです(≧∇≦)bフライのタルタルソースとしては…

しっとりモチモチ!簡単で楽しい『あんまん』作り

こんにちは、たき子です。 少し前豚まん作ったんですけどね、思ったより簡単で美味しかったからこの同じ生地であんまん作りたいって思ったの。 www.takiko-blog2.com 前にも書いたけどレシピは土井善晴さんのもの。 イーストとベーキングパウダーのダブル効…

コストコでいいもの見~つけた!道中の河川敷も楽しいよ♪

こんにちは、たき子です。 コストコ記事です。 非常事態は解除されていないけど、たき子がいつも行く尼崎のコストコは密っていう感じじゃないのよね。 普段行く近所のスーパーのほうが混んでる位だからその辺りは気にならないわけ。 気になるとしたら越境か…

『ジョニーパンケーキ』を焼いて気分は大草原の小さな家

こんにちは、たき子です。 少し前ジョニーケーキを作りました。 www.takiko-blog2.com トウモロコシの粉を小麦粉と混ぜて焼いたアメリカのカントリーなパンでしたよね。 その時のコーンミール(トウモロコシの粉)が余っていたので今度はパンケーキを焼いて…

The・男の料理?自家製ベーコン作っちゃおう♪

こんにちは、たき子です。 今回は初めての燻製作りです♪ 燻製作りっていうと大変そうなイメージがありませんか? 難しくないって聞くんだけどなんかハードル高かったのよね。 だってキャンプで男子が作ってみせて女子にすっごぉ~い♡なんて言われるための料…

名古屋風手羽先の唐揚げチャレンジ!Part1

こんにちは、たき子です。 今回は名古屋風手羽先の唐揚げです。 名古屋風手羽先の唐揚げは小ぶりの手羽先をからっと揚げてスパイシーに味付けしているのが特徴。 名古屋で大好きだった手羽先のお店はいつの間にか無くなってたし、大阪の天神橋筋商店街にもち…

あんこ好き必見!今だけ無料ダウンロード『目から鱗のあんこ術』

こんにちは、たき子です。 あんこ好きですか? たき子は大好き。 息子も大好き でも世間一般的には和菓子より洋菓子のようが好まれるのかな。 特に若い人はそうよね。きな粉は好きだけどあんこはイマイチって人が多いように思う。 和菓子ってじーちゃんばー…

『プルドポーク』こんな時だからこそ作ってみよう第6弾

こんにちは、たき子です。 コロナでお出かけできないこんな時だからこそ作ってみよう第6弾は、“いつか作ってみようと思ってた料理リスト”から引っ張り出してきた『プルドポーク』です。 ちなみにこれまでに作ったゆでパンも豚まんも“いつか作ってみようと思…

初めての網戸張り替え大作戦!おばちゃんだってできるもん

こんにちは、たき子です。 今回は『初めての網戸張り替え』です。 おうち時間がたっぷりある今だからこそようやく重い腰を上げる気になりました。 しかもコロナで大学生の息子が家にいる♪ 有能な助手?を得て、初めての網戸張り替えに挑戦で~す。 透明ガム…

花博記念公園アーモンドの森と小ネタ集

こんにちは、たき子です。 ジョギングも昨日で9日目。 肉離れやら胃けいれんやらで戦線離脱した以外は毎日5〜6キロぼちぼち走って(半分歩いて)います。 今日はそんな中みつけた素敵なスポット、花博アーモンドの森をご案内させてもらいますね♪ 花博アーモ…

家飲みに最高♪『マスカルポーネラムレーズン』こんな時だからこそ作ってみよう第4弾

こんにちは、たき子です。コロナでお出かけできない、こんな時だからこそ作ってみよう第4弾は『マスカルポーネラムレーズン』です。クリーミーでコクのあるマスカルポーネチーズにラム酒がふわっと香る、家飲みにピッタリな簡単おつまみ『マスカルポーネラム…

こんな時でも桜は見頃。花博の桜&チューリップと樹齢1000年の三島神社大楠

こんにちは、たき子です。 そろそろ見頃を迎える桜を見に大阪市鶴見区の花博記念公園(鶴見緑地)に行ってきました。 花博の桜にいたのは鶯? 大池で水鳥撮影に挑む 4万本のチューリップ 三島神社の天然記念物『大楠』 砂子水路の桜 (adsbygoogle = window.a…

自転車でコストコのビッグ惣菜はどれだけ持ち帰れるのか

こんにちは、たき子です。 コロナで買い物の回数を減らしたい昨今、コストコは有効かもしんない♪ ということで、ナナハン(たき子の電チャリのニックネーム)でコストコまで行ってきました。 さあ、コストコのビッグなお惣菜をどれだけ持ち帰れるのでしょう…

電チャリで訪れるマイナーな大阪・後編『渡し船』と『大正区のホルモン焼き』と『ディープな銭湯』

こんにちは、たき子です。 「ナナハンで訪れるマイナーな大阪」の後編です。 新型コロナによる引きこもりの息抜きで訪れた大阪湾岸エリア。 淀川河口北岸の矢倉緑地でおにぎりを食べたあと、たき子とナナハン(電チャリのニックネーム)が向かったのは大正区…

電チャリで訪れるマイナーな大阪・前編『矢倉緑地』

こんにちは、たき子です。 新型コロナによる休業&自粛に伴う引きこもりも長期化してきた今日このごろ、今回の息抜きはここ大阪湾岸エリアです。 屋外をねらう、移動はナナハン(たき子の電動アシスト自転車のニックネーム)。 あらためて公共交通を必要とし…

大阪谷町のレトロ銭湯『いろは湯』とオシャレなパン屋と普段使いのパン屋『マルルー』

こんにちは、たき子です。 コロナ休み中のたき子の息抜きは銭湯巡り。 常連おば様のパワーにも負けずまたまた行ってまいりました。 紛らわしい大阪の地名 夜のタニマチ 買いやすい店の代表格『マルルー』 // やって来たのは谷町五丁目にある『いろは湯』。 …

大阪の数少ない天然温泉銭湯『華厳温泉』へ行ってきた

こんにちは、たき子です。 コロナ休みの間、遠出が出来ないのでせめて買い物ついでに近場の銭湯巡りにいそしむことに。 銭湯なら人と無駄にくっつかないし(裸でくっついたらマズイでしょ(*´艸`))湿度の高さも良さそうだしね♪ できないことを嘆くよりいか…

日本最古のRC集合住宅トヨクニハウスの喫茶店

こんにちは、たき子です。 今回はトヨクニハウスという、昭和レトロな喫茶店に行ったお話です。 訂正記事 「昌の湯」営業していました トヨクニハウスとは 寄り道はまたもや。。。 ご報告 コロナ休みの救済業務が入りました // 訂正記事 「昌の湯」営業して…

ひな祭りの日の街散策。レトロすぎる喫茶店と激渋銭湯

こんにちは、たき子です。 昨日はひな祭りでしたね。 仕事が休みになってしまったので、せっかく休日を陽気につられて街散策していました。 道後温泉に行きたかったが。。。 温泉はダメでも銭湯があるさ! レトロすぎる喫茶店 激渋レトロな銭湯『菊水温泉』 …

『白菜のお好み焼き』作り方と『大鏡餅上げ奉納』

こんにちは、たき子です。 今回は意外な材料で作る超簡単お好み焼きです。 その意外な材料とは『白菜』! そう、キャベツでもネギでもない『白菜のお好み焼き』なんです。 出典は「ガッテン」 ガッテンレシピ『白菜のお好み焼き』 肉は入れないほうが良い キ…

ハルカスだけじゃない!天王寺のおすすめスポット

こんにちは、たき子です。 一昨日、久しぶりに会う友人3人で天王寺ランチしたの。 天王寺といえばあべのハルカスやら動物園やら観光客で人気の場所だけど、天王寺の魅力はハルカスだけじゃないんです。 そこで、デートも女子会もお子様も主婦も楽しめる天王…