こんにちは、たき子です。
たき子の外食の中でかなりの割合を締めてるのがカレーなの。
刺し身を食べないから寿司は論外だし、ラーメンも嫌いじゃないけどそこまでトキメかない。
となると、うどん、そば、パスタ、ピザ、丼、中華、カレー。。。カレーだな！
夏はやっぱりカレーだもん♡
うめ地下のポンガラカレー
訪れたのは梅田の阪急サン広場B1にあるスパイスカレーの店ポンガラカレー。
ポンガラカレーは、スリランカカレーをルーツに日本人合うようアレンジしたのだそう。
ポンガラカレーのシェフ黒田健さんの経営するバー『anonymous』が究極のカレー2020関西版で総合グランプリ受賞。。。というのは後から知った情報だけど、有名な店みたいだね〜。
この日、土曜の12時半で混む時間帯かと思ったけど待つこともなく入店できた。
コロナの影響で人出は少ないのかもしれないな。
バリエーション多くて悩む
メニューのバリエーションが多く悩んじゃう！
12種ものカレーが食べられる全盛りプレートにそそられるけど。。。
おすすめ5種のポンガラプレートにするか。。。
と悩んだ結果、結局リーズナブルかつ副菜たっぷりのスリランカプレートに決定♡
一品選べるカレーはマトンにした。
他にもベジタブルカレーや日本人お馴染みのビーフカレーもあるし、カレーの追加もできる。
スリランカプレート
きたきた、スリランカプレート！
美味しそう〜♪
マトンのカレーは、サラッとスパイシー。
最初はそうでもないけど、後からどんどん辛くなってくる。
これでスパイス度は5段階の1。
スパイス度が低いマトンを選んじゃったっていうのは後から知った事実。
せっかくスパイスカレーなんだからもっとスパイス度の高いのを選んで食べたほうが良かった！
いつものことだけど、下調べサボるたき子はちゃんとチェックしてなかったのよ( ；∀；)
レンズ豆のカレーはマイルドで優しい辛さ。
トロトロの豆の味が口いっぱいに広がってすごく美味しい。
マトンカレーでシビれた舌をレンズ豆カレーに癒してもらう(*´艸`）
副菜5種は左からキャベツのピクルス、枝豆、ニンジンのココナッツ和え、インゲン、赤いのはビーツ？
ライスは基本はバスマティライス。
日本米なら100円安い。
たき子はもちろんスパイスカレーとの相性抜群のバスマティライス。
まずはそれぞれのカレー単品で食べてから、カレー同士を混ぜ、副菜とまぜて組み合わせを楽しみ、最終的には全部を混ぜていただきました。
ゼンブマゼの画像は乗せるのに相応しくないので公開自粛(*´艸`）
満腹なのに胃がスッキリ！？
人気店って、ぶっちゃけそれほどでもないって店も多いけど、ここは期待通り味も接客も文句なし！
再訪したいお店でした♪
おまけとしては、食後で満腹なのに逆に胃がスッキリしていたこと。
カロリーが低いし消化を促すスパイスも多いんだろうな。
カレーを食べたモッタリ感はなく薬膳料理を食べた後の胃のスッキリ感が良いわ〜。
スパイスカレー＝薬膳だよなあ〜と納得です！
本日の和菓子「夏みかん大福」
いつもの城崎屋さんで前回売り切れていた夏みかん大福ゲット♡
夏みかんのほろ苦い酸味と白あんの甘さと餅の滑らかさが渾然一体となって、夏向きの味が美味しゅうございました(๑´ڡ`๑)
