こんにちは、たき子です。 おとつい、大阪の中心部を流れる大川で魚が大量死しているというニュースを目にしました。 魚の大量死が！ 謎の生物が泳いでる！ 夜中の胴長小動物 夜中の非常線 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 魚の大量死が…

こんにちは、たき子です。 この冬は寒かったせいか花粉の飛び始めるのが遅い気がする。 おかげで目や鼻の具合も今のところ悪くなくて助かってる。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 梅の花も例年より遅れがちなのかな。先週大阪城公園の…

こんにちは、たき子です。 前回は最近ハマってるスパイスカレーの覚書きでしたが今回は天神橋筋商店街にあるスパイスカレー店のご紹介です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 訪れたのは天三にあるスパイスアンドカレー黄金の風。 ちな…

こんにちは、たき子です。 節分の日に豆を撒かず仕分けした豆を使ってスパイスカレー第二弾を作りました。 覚書きレシピ①『ひよこ豆と挽肉のスパイスカレー』 覚書きレシピ②『ダルカレー』 覚書きレシピ③『金柑のアチャール』 覚書きレシピ④『ニンジンのアチ…

こんにちは、たき子です。 テレビでも漫画でも小説でも、最近ならブログやツイッターでも何でもそうなんだけど、人が美味しそうな物食べてると急に食べたくなることってあるよね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 確かツイッターだった…

こんにちは、たき子です。 早いもので母が他界してから40日経った。 当初は区役所に手続きに行ったりそれなりにやることはあったけど、すっかり普通の生活を取り戻している。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 特に荷物を減らしていたの…

こんにちは、たき子です。 息子が持ち帰ってきた賞味期限切れの卵50個を消費すべく立ち向かった“たまご大量消費スイーツ”というミッション。第1弾は台湾カステラでした。 今回の第2弾は満を持しての（使い方間違ってる）『昭和のプリン』です。 王道の昭和プ…

こんにちは、たき子です。 今年の息子へのバレンタインチョコレートはブラックサンダーで済ませたという話を書いたところ、いやちゃんとアップルパイとスイートポテト作ってあげてるやん、という優しいコメントをいくつかいただきました。 卵が50個！ レシピ…

こんにちは、たき子です。 今回は前から食べたかった「みくりやだんご」をやっと買えた話です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 東大阪に知る人ぞ知る美味しいお団子があるという話は3、4年前から聞いていた。 でも全然買えなくってね…

こんにちは、たき子です。 明日はバレンタインデーよね。 毎年息子にはちょっとしたスイーツを作ってやったりしてるんだけど今年はやることが色々あるのでブラックサンダーあたりでお茶を濁そうかと思っている母です(*´艸｀*) サツマイモが高い！ 散々な出来…

こんにちは、たき子です。 この間の節分の日にミックスビーンズの仕分けをして、そろそろ豆のカレーを作ろうって書いたんだけど、実はひと月前に既にスパイスカレーを作ってたの。 記事にするのがすっかり遅れたんだけど、近いうちに作る(予定の)豆のカレー…

こんにちは、たき子です。 今回は先日予告させていただいたリンゴのジュレです。 材料はリンゴの皮と芯+砂糖だけ おすすめは紅玉 レシピ『りんごのジュレ』 煮詰め加減が難しいが ぜひヨーグルトに添えて！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({…

こんにちは、たき子です。 本当ならリンゴのジュレをアップする予定だったんだけど、予定外の節分ネタができちゃったのでそちらを先にアップすることにしました。 広い意味で節分ぽい？ ハラールレストランでの出来事 ようやく仕分けに着手 大阪スパイス＆ハ…

こんにちは、たき子です。 りんご好きの自称リンゴ乙女によるリンゴスイーツ作りの覚え書き、今回はタルトタタンです。 タルトタタンとは レシピ『タルトタタン』 型からはずす方法 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); タルトタタンとは タ…

こんにちは、たき子です。 前回アップした記事で金スマにたき子の推し社交ダンサー藤井創太くんが登場すると書かせていただきました。 藤井創太くん素敵でしたねー♡ 彼らが踊っていたのは社交ダンス10種目の中でも一番激しいジャイブっていうダンスなんです…