続おばちゃんDAYS

元給食調理員、現販売員たき子のオオサカのおばちゃんブログです。大学生の息子との二人暮しを楽しんでます

『昭和のプリン』たまご大量消費スイーツ第2弾

こんにちは、たき子です。 息子が持ち帰ってきた賞味期限切れの卵50個を消費すべく立ち向かった“たまご大量消費スイーツ”というミッション。第1弾は台湾カステラでした。 今回の第2弾は満を持しての(使い方間違ってる)『昭和のプリン』です。 王道の昭和プ…

『台湾カステラ』を作ってみた。たまご大量消費スイーツ第1弾

こんにちは、たき子です。 今年の息子へのバレンタインチョコレートはブラックサンダーで済ませたという話を書いたところ、いやちゃんとアップルパイとスイートポテト作ってあげてるやん、という優しいコメントをいくつかいただきました。 卵が50個! レシピ…

念願の「みくりやだんご」を買ってきた♪それなのに理不尽な母への評価

こんにちは、たき子です。 今回は前から食べたかった「みくりやだんご」をやっと買えた話です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 東大阪に知る人ぞ知る美味しいお団子があるという話は3、4年前から聞いていた。 でも全然買えなくってね…

失敗の救済スイーツ数珠つなぎ

こんにちは、たき子です。 明日はバレンタインデーよね。 毎年息子にはちょっとしたスイーツを作ってやったりしてるんだけど今年はやることが色々あるのでブラックサンダーあたりでお茶を濁そうかと思っている母です(*´艸`*) サツマイモが高い! 散々な出来…

初めて作る2種盛りスパイスラムカレーとダルカレー

こんにちは、たき子です。 この間の節分の日にミックスビーンズの仕分けをして、そろそろ豆のカレーを作ろうって書いたんだけど、実はひと月前に既にスパイスカレーを作ってたの。 記事にするのがすっかり遅れたんだけど、近いうちに作る(予定の)豆のカレー…

捨てないで!リンゴの皮と芯。宝石みたいなリンゴのジュレが出来るから

こんにちは、たき子です。 今回は先日予告させていただいたリンゴのジュレです。 材料はリンゴの皮と芯+砂糖だけ おすすめは紅玉 レシピ『りんごのジュレ』 煮詰め加減が難しいが ぜひヨーグルトに添えて! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({…

節分に豆まかず、豆食わず、豆仕分けてみた

こんにちは、たき子です。 本当ならリンゴのジュレをアップする予定だったんだけど、予定外の節分ネタができちゃったのでそちらを先にアップすることにしました。 広い意味で節分ぽい? ハラールレストランでの出来事 ようやく仕分けに着手 大阪スパイス&ハ…

手間のかかるタルトタタン作り、今度のレシピは上手くいったのか?

こんにちは、たき子です。 りんご好きの自称リンゴ乙女によるリンゴスイーツ作りの覚え書き、今回はタルトタタンです。 タルトタタンとは レシピ『タルトタタン』 型からはずす方法 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); タルトタタンとは タ…

社交ダンスのパーティーってどんな物?と、最悪だった踊り合わせの巻

こんにちは、たき子です。 前回アップした記事で金スマにたき子の推し社交ダンサー藤井創太くんが登場すると書かせていただきました。 藤井創太くん素敵でしたねー♡ 彼らが踊っていたのは社交ダンス10種目の中でも一番激しいジャイブっていうダンスなんです…

明日の金スマ社交ダンスのアマチュアチャンピオンは必見!と、終わってないのにロス!?のダンスパーティー

こんにちは、たき子です。 社交ダンスに興味のない人が社交ダンスを見る機会はあまりないよね。 見る機会としてはテレビでウリナリの社交ダンス部や、最近なら金スマでキンタロー&ロペス、村主章枝、浅田舞&オチョの挑戦が放送されたぐらいかな。 今週の金ス…

本格台湾料理の店「桃谷台灣小籠包」でカンポンチーを食べてみて!

こんにちは、たき子です。 今回は本格台湾料理のお店のご紹介です。 もう一度台湾へ行きたい! 桃谷台灣小籠包のメニュー 熱々ジューシーな小籠包 カンポンチって? 持ち帰りタレを食す (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); もう一度台湾へ…

息子の成人式と母の葬式。申し合わせたような世代交代にポッキーを食べて母を偲ぶ

こんにちは、たき子です。 ブログ更新の間が空いてしまいました。 この間、いわゆる一身上の都合がございまして手が回らなかったというのが理由です。 母が他界した その日は息子の成人式 葬儀の手配 葬儀をしないという選択もあったが エンバーミングをして…

お得なJ:COMモバイル、J:COMユーザーはギガ盛りでさらにお得!

こんにちは、たき子です。 昨年9月に楽天モバイルを解約したたき子ですが、またまたスマホを乗り換えました^^ 自動車電話から携帯電話へ 固定電話がなくて困った事 スマホに替えたきっかけはライン 格安を乗り換えてきた J:COMモバイルが値下げしてた JCOMユ…

せいろ蒸しで新鮮野菜食べ放題!がもよんの「八百屋食堂まるも」

こんにちは、たき子です。 今回は耳よりランチのご紹介です。 八百屋の2階に食堂 せいろで野菜食べ放題 がもよんプロジェクト (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 八百屋の2階に食堂 訪れたのは大阪市城東区蒲生四丁目にある八百屋食堂まる…

年末年始の備忘録

こんにちは、たき子です。 今日は1月9日。 年が明けてもう1月も中旬になったってことにちょっとビックリ。 そろそろお正月気分もおしまいなので、今回は年末年始に書きそびれていたことの備忘録です。 クリスマスにあげた物ともらった物 三が日の食事記録 正…