続おばちゃんDAYS

元給食調理員、現販売員たき子のオオサカのおばちゃんブログです。大学生の息子との二人暮しを楽しんでます

余った豆乳で作った豆花が思った以上に簡単で美味しかった

こんにちは、たき子です。 最近人気の台湾スイーツ。 タピオカミルクティーは一世風靡したし台湾カステラもかなり浸透してきましたよね。 今回は台湾スイーツの中でもとってもヘルシーな豆花作りにチャレンジしました。 豆花とは 豆乳が余ったので 参考にし…

再現率高し!大阪スパイスカレーのパイオニア「Columbia8」のレトルトキーマカレー

こんにちは、たき子です。 スパイスカレー大好きな大阪おばちゃんカレー部(仮)所属?とはいえ、スパイは奥が深い!深すぎる。。。 自分で作ってもなかなか思うような味にはならないし(そこまで試行錯誤もしてないけど)、やっぱりカレーは作って食べるよ…

大阪飲みの聖地!激アツ天満・天神界隈ではしご酒

こんにちは、たき子です。 桜が満開の大阪天満・天神界隈で久しぶりに飲み歩いてきました。 飲み屋ひしめく界隈 串カツの七福神 イタリアンバーBEVITORE ずっとおでん 大川の夜桜 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 飲み屋ひしめく界隈 大…

自宅をダンススタジオに!ぷちリフォーム完了♪

こんにちは、たき子です。 社交ダンスのシャドー練習(エアーの相手を見立てて一人で練習すること)を自宅で行っていたものの、リビングと六畳間の間仕切り壁が邪魔で取っ払うことにした。。。という話の完結編です。 www.takiko-blog2.com www.takiko-blog2…

リフォームの相見積と準備。自宅のぷちスタジオ化計画進む

こんにちは、たき子です。 社交ダンスのシャドー練習(エアーの相手を見立てて一人で練習すること)を自宅でしていたものの、リビングと六畳間の間仕切り壁が邪魔でぶっ壊してやろうかと思った。。。という話の続きです。 www.takiko-blog2.com 自分で撤去で…

ダンス上達のため手に入れたとっておきのアイテム正解発表です♪

こんにちは、たき子です。 社交ダンスにドハマリ中のたき子、前回は初デモのため猛練習し無事デモデビューを果たしたというご報告をしました。 www.takiko-blog2.com その際、社交ダンス上達のためのとっておきのアイテムを入手した、そのアイテムとは何でし…

社交ダンスパーティ初めてのミニデモが終了。練習のオニになった3ヶ月間だった

こんにちは、たき子です。 2ヶ月ほど前、デモに出演する予定のダンスパーティーがオミクロンの影響で延期になり、終わってもいないのにロスになってしまったという記事を書きました。 www.takiko-blog2.com 今回はその続報です。 アットホームなミニパーティ…

睡眠不足の切り札となるか!?朝食システムの変更に伴うセルフサービス化導入とその崩壊

こんにちは、たき子です。 みなさま睡眠はたっぷりとれてますか? 睡眠不足になると頭がボーッとするだけでなく肥満の原因になったり認知症の原因になったりすることもあるなんて怖い事も言われてますよね。 ダブルワーク辞めちゃう? だけどメリットも捨て…

母の納骨は神仏一体?と久しぶり息子との外飯

こんにちは、たき子です。 週末は急にあったかくなったよね。 暖かくなったというよりもむしろ暑い。 寒いから暑い。。。急すぎる。 ダウンコートからいきなり上着なし。半袖で歩いてる若者もいた。スプリングコートの出番がないわ。 今日で2ヶ月の月命日 文…

大阪城のお堀に現れた謎の生物と謎の魚大量死、そして夜中の小動物と非常線

こんにちは、たき子です。 おとつい、大阪の中心部を流れる大川で魚が大量死しているというニュースを目にしました。 魚の大量死が! 謎の生物が泳いでる! 夜中の胴長小動物 夜中の非常線 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 魚の大量死が…

大阪城公園の梅林と今年のひな祭りで母恨まれる

こんにちは、たき子です。 この冬は寒かったせいか花粉の飛び始めるのが遅い気がする。 おかげで目や鼻の具合も今のところ悪くなくて助かってる。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 梅の花も例年より遅れがちなのかな。先週大阪城公園の…

『スパイスアンドカレー黄金の風』を訪問したよ

こんにちは、たき子です。 前回は最近ハマってるスパイスカレーの覚書きでしたが今回は天神橋筋商店街にあるスパイスカレー店のご紹介です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 訪れたのは天三にあるスパイスアンドカレー黄金の風。 ちな…

勝負はたっぷりアチャール?ひよこ豆のスパイスカレーとリベンジのダルカレー

こんにちは、たき子です。 節分の日に豆を撒かず仕分けした豆を使ってスパイスカレー第二弾を作りました。 覚書きレシピ①『ひよこ豆と挽肉のスパイスカレー』 覚書きレシピ②『ダルカレー』 覚書きレシピ③『金柑のアチャール』 覚書きレシピ④『ニンジンのアチ…

食べきれなくなった時が若さの終わり?エッグスンシングスのタワー生クリームパンケーキ

こんにちは、たき子です。 テレビでも漫画でも小説でも、最近ならブログやツイッターでも何でもそうなんだけど、人が美味しそうな物食べてると急に食べたくなることってあるよね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 確かツイッターだった…

うまく染まらないと注意書きあるポリエステルの混じったトレーナーを染めてみた

こんにちは、たき子です。 早いもので母が他界してから40日経った。 当初は区役所に手続きに行ったりそれなりにやることはあったけど、すっかり普通の生活を取り戻している。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 特に荷物を減らしていたの…