こんにちは、たき子です。 今回は名古屋風手羽先の唐揚げです。 名古屋風手羽先の唐揚げは小ぶりの手羽先をからっと揚げてスパイシーに味付けしているのが特徴。 名古屋で大好きだった手羽先のお店はいつの間にか無くなってたし、大阪の天神橋筋商店街にもち…

こんにちは、たき子です。 あんこ好きですか？ たき子は大好き。 息子も大好き でも世間一般的には和菓子より洋菓子のようが好まれるのかな。 特に若い人はそうよね。きな粉は好きだけどあんこはイマイチって人が多いように思う。 和菓子ってじーちゃんばー…

こんにちは、たき子です。 コロナでお出かけできないこんな時だから作ってみよう、記念すべき？第10弾は『昭和のプリン』です♪ ブロ友さんたちもコロナ自粛の期間に作った人がけっこういたという皆大好きプリン様♡ 息子の熱いラブコールに負けて久しぶりに作…

こんにちは、たき子です。 ゴールデンウイークが明けた人も明けてない人もそもそも関係ない人も様々だけれど、今日も外は嫌味なほど青空です(๑˃ᴗ˂)و♡ ちらりと表へ出て空気を吸うのも窓際で爽やかな空気を吸うのも気持ちいい♪ 快適って幸せなんだな〜って感…

こんにちは、たき子です。 コロナでお出かけできないこんな時だからこそ作ってみよう第8弾は『ジョニーケーキ』です。 ジョニーケーキとは レシピ『ジョニーケーキ』 花博記念公園 新緑のメタセコイヤ並木 羽毛流出事件 柏餅とちまき 花菖蒲と菖蒲湯 // ジョ…

こんにちは、たき子です。 緊急事態宣言が5月末まで延長されましたね。 たき子ももちろん早く解除され元の生活に戻りたいしコロナの収束を願っています。だけど、前にも気楽に構えたいと書いたのは変わってないんだよね。気楽にっていうよりテンパりたくない…

こんにちは、たき子です。 コロナでお出かけできないこんな時だから作ってみよう第7弾はパンシリーズ『カンパーニュ』2種です。 茹でパン、ちぎりパンに豚まん。。。パン率高いですね！ 豚まんはパン。。。にしときましょう(*´艸`） こんなんだからスーパー…

こんにちは、たき子です。 コロナでお出かけできないこんな時だからこそ作ってみよう第6弾は、“いつか作ってみようと思ってた料理リスト”から引っ張り出してきた『プルドポーク』です。 ちなみにこれまでに作ったゆでパンも豚まんも“いつか作ってみようと思…

こんにちは、たき子です。 今回は『初めての網戸張り替え』です。 おうち時間がたっぷりある今だからこそようやく重い腰を上げる気になりました。 しかもコロナで大学生の息子が家にいる♪ 有能な助手？を得て、初めての網戸張り替えに挑戦で～す。 透明ガム…

こんにちは、たき子です。 ジョギングも昨日で9日目。 肉離れやら胃けいれんやらで戦線離脱した以外は毎日5〜6キロぼちぼち走って（半分歩いて）います。 今日はそんな中みつけた素敵なスポット、花博アーモンドの森をご案内させてもらいますね♪ 花博アーモ…

こんにちは、たき子です。 昨日の記事の豚まん、手前味噌ながら美味しかったんです。形は悪いけど初めてにしては悪くないよねって。 ところが、急変が起こったのはそんな楽しい夕食の2時間後の事でした。 突然の腹痛 ヤバイかもしんない！ まずは救急相談セ…

こんにちは、たき子です。 コロナでお出かけできない今だからこそ作ってみよう第5弾は土井善晴さんレシピのに『豚まん』です。 中華まんの一種なのになぜ土井善晴さんが？って思いませんか。 土井善晴さんって日本料理の料理人ぽいけどじつは“家庭料理研究家…

こんにちは、たき子です。コロナでお出かけできない、こんな時だからこそ作ってみよう第4弾は『マスカルポーネラムレーズン』です。クリーミーでコクのあるマスカルポーネチーズにラム酒がふわっと香る、家飲みにピッタリな簡単おつまみ『マスカルポーネラム…

こんにちは、たき子です。 コロナ自粛による運動不足解消のためジョギングを始めけど肉離れしてしまった残念なおばちゃんです( ；∀；) そこで、たき子のように急な運動で脚トラブルを起こしてしまう人が増えているのではと考え、2年前書いた脚トラブルの体験…

こんにちは、たき子です。 コロナ自粛 ↓ 運動不足 ↓ ジョギング ↓ 脚を傷める という、絵に描いたようなパターンをたどっているたき子です(*´艸`） これはたき子に限ったことではなく、ブロ友さんの中にも同じ時期にジョギングを始めて脚が痛くなった人がい…